Programa

Programa Cumbre TIF 2019

Miércoles 6 de noviembre

13:30

14:00

Registro Consejo Directivo

Centro de Convenciones de Oaxaca

Evento Exclusivo para Socios ANETIF

14:00

16:30

Asamblea General

Ordinaria 2019

Centro de Convenciones de Oaxaca

Evento Exclusivo para Socios ANETIF

19:00

20:00

Calenda de bienvenida

Plaza de Santo Domingo

20:00

22:00

Coctel de Bienvenida

Entrega de reconocimientos a Patrocinadores

Patio del Palacio Municipal de Oaxaca.

Jueves 7 de noviembre

09:00

09:45

Conferencia de apertura

Centro de Convenciones de Oaxaca

09:45

10:15

Inauguración

Bienvenida, Inauguración y recorrido por piso de exposición

10:15

11:00

Conferencia Magistral

Visión 2030 del sector agroalimentario mexicano

Jueves 7 de noviembre

Centro de Convenciones de Oaxaca

09:00

09:45

Conferencia Magistral

Visión 2030 del sector agroalimentario mexicano 

Ing. Marco Antonio Galindo Olguín, CNA

09:45

10:15

Inauguración

Bienvenida, Inauguración y recorrido por piso de exposición

10:15

11:00

Conferencia Magistral

Actualidad de la red de frío en México y en el mundo

Lowell Randel, Vicepresidente Global Cold Chain Alliance (GCCA)

11:00

12:00

Panel

GFSI, certificaciones que apoyan el desarrollo del sector agroalimentario

Carlos Galaz,  Norson

Paola López, Sigma

Claudia Monroy, Sukarne

Moderador ----Luis Cruz 

12:00

12:30

Break y degustación de productos cárnicos

12:30

13:15

Conferencia magistral

El entorno económico mundial en el sector agropecuario

Luis García Dueñas

13:15

14:00

Conferencia motivaciónal

¿Cómo despertar si no sabemos que estamos dormidos?

Ph. D. Jesús Velazco de la Garza, HEB México

14:00

14:30

Break y degustación de productos cárnicos

 
 

Viernes 8 de noviembre

Centro de Convenciones de Oaxaca

09:00

10:00

Panel

Impacto de la Peste Porcina Africana en los mercados globales

Ph.D. Paul W. Aho, USAPEEC

Dr. Alfred Almanza, Global Head of Food Safety and Quality Assurance JBS

Moderador ----Dr. Víctor Ochoa Calderón Granjas Carroll México

10:00

10:45

Conferencia magistral

El Desarrollo de la Exportación de Pollo de Estados Unidos.

Ph.D. Paul W. Aho, USAPEEC

10:45

11:45

Panel

Caso de éxito en el mercado mundial de la carne

La producción de Cerdo en España, como modelo de integración y eficiencia  

Dr. Jordi Baliellas, ANGRAPOR España

Competitividad y redes de valor en la producción de carne

Henning Otte Hansen, Universidad de Copenhagen

Moderador ---- Dr Hugo Fragoso Sánchez

11:45

12:15

Break y degustación de productos cárnicos

12:15

13:00

Conferencia

Estrategia para acceder a mercados internacionales

David Ruiz Rabaseda Director de Producto - Noel Alimentaria. España

13:00

13:45

Caso de éxito

Caso de éxito de la industria cárnica avícola mexicana

Charles Von der Heyde, Pilgrim´s México

13:45

14:30

Conferencia magistral de cierre

Políticas públicas para el desarrollo del sector pecuario mexicano

Dr. Víctor Villalobos Arámbula, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural

14:30

15:00

Break y degustación de productos cárnicos

20:00

23:00

Cena de Clausura y entrega del Premio Nacional de Calidad TIF 2019

Show tradicional La Gelaguetza

 

Nuestros Patrocinadores

ANETIF, A.C.

Insurgentes Sur 950 Piso 5

Col. Insurgentes San Borja, C.P. 03100

Ciudad de México

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